Joomla 1.5 Template By Youjoomla.com

Поддержка большинства Шотландской знати законного преемника казненного короля Карла - Карла II способствовала приходу Оливера Кромвеля. Эдинбургский замок на Рождество 1650 стал местом дислокации штаба сторонников Парламента.

Они построили восточный оборонительный рубеж, напротив ворот замка вырыли сухой ров, а в Большом Зале устроили солдатскую казарму.

После «Долгой Осады» восстановление замка было направлено, в первую очередь, на реконструкцию крепостных укреплений и несколько меньше на ремонт жилых помещений, так как основную Эдинбургскую королевскую резиденцию с этого момента было решено переместить во Дворец Холируд Хаус.

Шотландская кухня рождалась в результате непростого, длительного и, в иные времена, противоречивого влияния многих кухонь других иностранных государств и народов. Поначалу у шотландцев на кухне "наследили" викинги, затем не остались в стороне и французы.